Гуляш «Восхитительный» — пошаговый рецепт

Гуляш из фарша с макаронами — блюдо из разряда экономных, простых и быстрых. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Тогда они пропитаются вкусным ароматным соусом и не успеют развариться. Немного затрат ваших усилий и времени — и замечательное блюдо готово! Подробный рецепт, как приготовить гуляш «Восхитительный», перед вами. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

Фарш говяжий  — 500 Грамм (нежирный)
Макаронные изделия  — 250 Грамм (из твердых сортов пшеницы)
Лук  — 1 Штука
Чеснок  — 3-4 Зубчиков
Помидоры  — 200 Грамм (консервированные)
Томатный соус  — 1 Стакан
Перец красный жгучий  — По вкусу (хлопьями)
Паприка сладкая молотая  — 1 Чайная ложка
Розмарин сушеный  — 1/2 Чайных ложки
Сахар  — 1 Ст. ложка (по вкусу)
Соль  — По вкусу (опционально)
Вода горячая  — 1 Стакан (опционально)

Пошаговый рецепт:

Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите, помойте.

Разогрейте на сковороде масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости. Добавьте острый перец, сладкую паприку и розмарин, перемешайте.

Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.

Снимите с помидоров кожицу, порежьте мякоть и отправьте в сковороду. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Долейте воды столько, чтобы она едва покрыла фарш, и накройте крышкой.

Тушите на среднем огне до готовности макаронных изделий. В течение 5-7 минут.

Приятного аппетита!

 

Как вам?
( Пока оценок нет )
По поводу и без