Куриные крылышки в духовке — пошаговый рецепт

Сегодня я расскажу вам простой рецепт куриных крылышек в духовке.
Используйте по возможности целые куриные крылышки, не замороженные. Лучше их замариновать на ночь, так они будут гораздо сочнее.
Если вы при запекании не хотите использовать майонез, вы можете заменить его на сливочное или растительное масло, обмазав крылышки тонким слоем.

Ингредиенты:

Куриные крылышки  — 12-15  Штук
Соль  — 1/2 Чайных ложки
Перец  — 1/2  Чайных ложки
Приправа к курице  — 1 Чайная ложка
Паприка  — 1/2 Чайных ложки
Йогурт  — 3 Ст. ложки
Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
Чеснок  — 4 Зубчика
Майонез  — 2 Ст. ложки

Пошаговый рецепт:

Разрежьте куриные крылья таким образом, как это показано на фото. Проделайте то же самое с остальными.

В миске или закрывающемся пакете замаринуйте крылышки с чесноком, солью, перцем, специями, йогуртом и лимонным соком. Маринуйте минимум в течение получаса.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Оберните противень листом фольги и выложите крылышки. Выпекайте около 20 минут с каждой стороны. Слейте всю жидкость, которая будет скапливаться на дне противня.

Смажьте обжаренные крылышки тонким слоем майонеза, чтобы корочка была более хрустящей и поставьте их в духовку еще на пару минут.

 

Как вам?
( Пока оценок нет )
По поводу и без