Омлет с помидорами — пошаговый рецепт

Как по мне, омлет — это один из лучших вариантов для сытного завтрака перед рабочим днем. Не даром ведь омлет едят по всему миру — и в странах СНГ, и в Европе, и в Америке, и на востоке. Омлет с помидорами — один из самых простых и, в то же время, вкусных вариантов этого блюда. Получается он очень сытным, нежным и сочным. При желании, сюда же можно добавить ветчину, бекон или сосиски — будет еще вкуснее и сытнее.

Ингредиенты:

Яйцо  — 4 Штуки
Молоко  — 100 Миллилитров
Помидор  — 3 Штуки
Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
Сыр  — 50 Грамм

Пошаговый рецепт:

Для начала в мисочке венчиком взбиваем яйца.

Добавляем к яйцам муку, молоко и соль, еще раз хорошенько взбиваем до однородности.

Натираем на крупной терке сыр.

Помидоры нарезаем кубиками.

В сковороде разогреваем немного растительного масла. Затем выкладываем на нее помидоры, около минуты обжариваем, затем выливаем яичную массу.

Жарим омлет под закрытой крышкой на медленном огне до готовности. За минуту-две до готовности посыпать тертым сыром. Готово!

 

Как вам?
( Пока оценок нет )
По поводу и без